24 июня, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Минской области на техническое переоснащение мясной и молочной промышленности за январь-май нынешнего года направлено более Br14,5 млрд., а до конца года будет инвестировано еще Br35,5 млрд. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА директор государственного учреждения "Миноблмясмолпром" Сергей Криштапович.
По его словам, в текущем году на большинстве крупных молокоперерабатывающих предприятиях области проводятся техническое перевооружение и модернизация. Как результат, увеличатся не только мощности по производству продукции, но и расширится ассортимент продукции, в том числе импортозамещающей.
Так, в ОАО "Любанский сыродельный завод" и ОАО "Холопеничский маслосырзавод" завершается модернизация сыродельного производства. Это позволит втрое нарастить мощности переработки молока на твердые сычужные сыры. В настоящее время реализуются проекты в ОАО "Березинский сыродельный завод", ОАО "Копыльский маслосырзавод" и ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", ориентированные на более углубленную переработку молока - сушку сыворотки. Создание этих производств позволит предприятиям получить доход в размере около Br70 млрд. в год.
Кстати, на модернизацию мясной и молочной промышленности области в 2006-2007 годах было затрачено Br79,7 млрд. Благодаря этому в два раза увеличились производственные мощности молокоперерабатывающих предприятий по производству твердых сычужных сыров и творожных изделий. Освоено 100 новых видов молочной продукции и свыше 170 - мясной.
Сергей Криштапович отметил, что за январь-май 2008 года мясомолочные предприятия области экспортировали мясопродукции на $107,6 млн.-0-
Источник: minsk-region.gov.by
