7 августа, Минск /Сергей Жуков - БЕЛТА/. Потребкооператоры Минской области уже заготовили 950 т черники и голубики, но заготовительный сезон еще не завершен. Ежедневно от сдатчиков поступает 7-10 т ценных дикорастущих ягод, сообщил корреспонденту БЕЛТА исполняющий обязанности заместителя председателя Минского областного союза потребительских обществ Игорь Кацман.
Более 800 т заготовленных лесных ягод планируется отправить на экспорт. К настоящему времени за пределы республики реализовано 120 т чернично-голубичного сырья на сумму свыше $380 тыс. Основными покупателями являются страны Балтии и Франция.
По словам специалиста, в текущем году работа по заготовке дикорастущих ягод организована облпотребсоюзом эффективно. Прежде всего, хорошим стимулом для сдатчиков стали высокие закупочные цены на чернику и голубику - Br5-6 тыс. за 1 кг. Наличный расчет за сданную ягоду производился на месте. А чтобы не возникало проблем с оплатой, облпотребсоюзу было выделено в различных банках Br12,8 млрд. на закупку дикорастущих ягод и сельхозпродукции.
В заготовке черники и голубики задействовано более 2 тыс. магазинов потребкооперации, дополнительно привлечено на сезонную работу свыше 600 разъездных заготовителей и 200 единиц автотранспорта. Для массовой заморозки сырья потребкооператоры ввели в строй новые холодильные емкости на 350 т, что позволило в нынешнем году отказаться от аренды холодильных камер у сторонних организаций.
Как отметил Игорь Кацман, на заготовке черники и голубики особенно отличились Стародорожское и Любанское районные потребительские общества. На их счету 153 т и 142 т соответственно. Такая активная работа по заготовке ягод позволила многим организациям улучшить свое финансовое положение. Рентабельность черники и голубики составляет от 15% до 30%.
Кроме лесных ягод потребкооператоры области в нынешнем году заготовили рекордное для себя количество смородины. Более 490 т ягоды было поставлено на перерабатывающие заводы.-0-
Источник: minsk-region.gov.by
