7 октября, Минск /Сергей Жуков - БЕЛТА/. Открытое акционерное общество "Рыбокомбинат "Любань" до конца 2008 года наладит промышленную переработку рыбы, сообщили корреспонденту БЕЛТА на предприятии. Реконструкция цеха по переработке рыбы позволит предприятию значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции. Появится возможность солить и коптить рыбу, делать рыбный фарш. Цех сможет ежегодно перерабатывать до 500 т рыбы. Сейчас предприятие закупает холодильные установки, коптильные печи, оборудование для разделки рыбы. Инвестиции в этот проект составят около Br3 млрд. В апреле 2009 года в рыбхозе после реконструкции откроется инкубационный цех, рассчитанный на получение 15 млн. личинок карпа, 5 млн. личинок щуки и 1 млн. личинок сома. ОАО "Рыбокомбинат "Любань" специализируется на выращивании карпа, который занимает более 90% в объеме производства рыбы. Кроме того, предприятие выращивает толстолобика, белого амура, сома. Рыбокомбинат реализует продукцию преимущественно в Могилевской и Минской областях. В нынешнем году предприятие планирует произвести 2 тыс.т рыбы, что на 10% больше, чем в 2007 году. С начала года уже получено около 910 т рыбы. Общая площадь зеркала воды прудов рыбокомбината составляет 2,3 тыс.га. Предприятие имеет 11 нагульных, 17 выростных, 77 зимовальных прудов.-0- БЕЛТА
Источник: minsk-region.gov.by
