21 июня в агрогородке Семежево проведен обучающий семинар «Технология приготовления обрядовых блюд». На мероприятии присутствовало 28 человек: 6 мужчин, 22 женщины.
Присутствующие на семинаре были активными участниками в приготовлении обрядовых блюд, обменивались рецептами, большинство рецептов обрядовых блюд записаны и прозвучали из уст местных жителей, старожилов. Все блюда можно было дегустировать. В оценочной анкете отличные отзывы. Участники семинара планируют применение их в повседневной домашней кухне, обучать приготовлению блюд своих детей и внуков. Высказали пожелания по дальнейшему изучению других традиций жителей агрогородка, разрабатывать туристический кулинарный маршрут. Высказано пожелание приглашать подростков для участия в работе семинаров. Участникам семинара была предложено выступление эксперта в области белорусской традиционной кухни Елены Антонович «Традиционная культура питания белорусов», директора районного центра традиционной культуры Галины Гурло «Традиционные блюда Копыльщины», директора Семежевского Центра культуры и досуга «Празднично-обрядовая традиционная кухня Семежева. Все стали участниками представления-дегустации «Кола традыцыйных страў святочнага календара».
