Капыляне адзначылі свята
бульбы, якую па праве называюць нашым другім хлебам.
Багатым на бульбяныя прысмакі быў
стол ААТ «Семежава»
У мінулую суботу апоўдні
цэнтральная плошча горада Капыля ператварылася ў ажыўленую сцэну, напоўненую
водарам разнастайных страў і вясёлай музыкай. Шмат людзей сабралася ля
сельскагаспадарчых падворкаў, дзе сярод прысмакаў пачэснае месца было адведзена
бульбе.
Пры гэтым другі хлеб на падворках
быў прадстаўлены не толькі ў выглядзе аформленых з густам і арыгінальных страў,
але і стаў «будаўнічым матэрыялам» для разнастайных жывёл і птушак, якія былі
галоўнымі элементамі створаных кампазіцый. Дарэчы, кожны госць свята змог
ацаніць кулінарныя прысмакі, якія прапаноўвалі гандлёвыя кропкі
райспажыўтаварыства і падворкі сельгаспрадпрыемстваў, дзе можна было паспытаць
гарачыя дранікі са смятанай, смажаную бульбу, вараную ў мундзірах…
На першае свята бульбы завіталі
ганаровыя госці — дэпутат Палаты прадстаўнікоў Нацыянальнага сходу Рэспублікі
Беларусь Людміла Ніжэвіч, старшыня раённага Савета дэпутатаў Ірына Кісляк,
дэпутат Мінскага абласнога Савета дэпутатаў, кіраўнік ААТ «Старыца-Агра»
Уладзімір Рудакоўскі і першы намеснік старшыні райвыканкама начальнік
упраўлення сельскай гаспадаркі і харчавання Віталь Ракевіч. Звяртаючыся да
ўдзельнікаў свята, яны адзначылі, што ў раёне гэты дзень стане пачаткам
новай традыцыі. А паколькі ўрачыстасць адбывалася падчас Дня маці, словы віншавання
прагучалі таксама і ў адрас паважаных жанчын.
Да ўвагі прысутных каля будынка
раённага Цэнтра культуры была арганізавана выстава фотаработ, вырабаў з бульбы.
Героі казак, паданняў, прыдуманыя цацкі і арыгінальныя агароднінныя кампазіцыі
— якіх толькі экспанатаў не прапаноўвалі аўтары работ! Тут жа ўдзельнікі
аддзялення дзённага знаходжання для грамадзян пажылога ўзросту Капыльскага
ТЦСАН уручалі паперкі з рэцэптамі бульбяных страў. Супрацоўнікі РЦК, устаноў
культуры раёна заклікалі капылян і гасцей прыняць удзел у цікавых конкурсах,
кожны ўдзельнік якіх абавязкова атрымоўваў прыз — ці дранікі з полымя, з жару,
ці добры мяшок бульбы.
Шмат бяспройгрышных латарэй
прапаноўвалі і індывідуальныя прадпрымальнікі, якіх было багата ў гэты дзень на
цэнтральнай плошчы горада. Разнастайныя камерцыйныя структуры і дзяржаўныя
прадпрыемствы прадставілі ў шырокім асартыменце прыгожую сувенірную прадукцыю.
Для самых маленькіх дзейнічалі атракцыёны, дзе можна было пакатацца на
электрамабілях і прыгожых поні.
Тым часам на сцэне разварочвалася
тэатралізаванае прадстаўленне, прысвечанае, безумоўна, бульбе. У выкананні
капыльскіх, быстрыцкіх, лоцвінскіх і ляшнянскіх самадзейных артыстаў прагучала
шмат прыгожых і шчырых песень.
На свяце дзейнічала кампетэнтнае
журы, якое і ацэньвала творчыя намаганні аўтараў «бульбяных» работ. Напрыканцы
ўрачыстасці былі падведзены вынікі і ўзнагароджаны лепшыя калектывы. Так,
за актыўны ўдзел у выставе сельгаспадворкаў з дэгустацыяй страў з бульбы адзначаны
ААТ «Семежава», «Старыца-Агра», СГФ «Руднае», КСУП «Доктаравічы», якім уручаны
памятныя прызы ад упраўлення сельскай гаспадаркі і харчавання. За крэатыўныя і
цікавыя скульптуры з бульбы незвычайныя сувеніры атрымалі КУП «Капыльская ЖКГ»
(вялікая драўляная лыжка) і ААТ «Піянер-Агра» (вялікая тарка). Сярод
удзельнікаў выставы творчых работ увагі членаў журы ўдастоены экспанаты аддзела
адукацыі, спорту і турызму, УАЗ «Капыльская ЦРБ» і ААТ «Скабін», якім дасталіся
памятныя падарункі ад раённай арганізацыі РГА «Белая Русь».
Сяргей
ЛАЗОЎСКІ
«СП» http://www.kopyl.by
